“通过培训让我学会了非常实用的营养知识和技能，使我学到了一技之长，就业渠道宽了，感谢党和政府的关心和帮助！”对技能充满渴望来自昆区29岁的肢体残疾人李凌刚从公益性岗位上退出，处于失业状态，听当地残联的工作人员介绍市残联有残疾人培训班，早早就报了名。李凌说，来参加培训，家里人都非常支持，虽然自己腿脚有些不方便，但上肢与正常人无异，营养配餐员非常适合自己，李凌对于未来充满信心。 

    在老师的指导下做脆皮香蕉的刘博也激动地说：“培训让我学会了科学饮食，不仅可以为家人做营养的美食，而且多了一项实用技能，真是太好了！”  

    为解决残疾人的就业创业问题，提高残疾人生活技能，为残疾人创业提供更好的服务，11月7日至13日，包头市残联举办了2017年包头市残疾人营养配餐员培训班，为残疾人送去了实用技能、拓展了就业渠道。

    此次培训班吸引了来自各旗县区的85名残疾人参加，特邀高级烹调师何丰授课，为参训人员详细讲述营养学基础知识、科学配餐与食谱编制、零基础营养配餐实操、不同人群及特殊人群的营养配餐、实用烹饪技巧实操、幼儿园、孕妇、老人食谱的设计与制作。培训结束后还为考试合格者颁发结业证书，以此帮助有就业需求的残疾人开一条创业之路。